Fagytűrő kerti növények

A megfelelő nagyságú /18-20 cm/ merev falú  vagy fólia  konténerbe ültett magok az első évben 20-25 cm-re nőnek .Ezeket a fiatal növényeket még nem lehet kiültetni ezért elő kell nevelni.Természetesen az előneveléshez át kell őket ültetni megfelelő nagyságú cserépbe.Először a növényt cseréppel együtt megfordítjuk a tenyerünkbe helyezzük úgy, hogy a növény szára ujjunk között legyen.Nem szabad meghúzni hanem finoman ütögetve vagy óvatosan a saját súlyánál fogva megemelve megpróbáljuk a konténert eltávolítani.Ügyeljünk arra, hogy a növény földlabdája ne essen szét.Gyökereit óvatosan kibontjuk majd az egészet megfordítva a cserép alján lévő előkészített /legalább 4 ujjnyi magasságú/ földre helyezzük.Utána egy kisebb pohár vizet öntünk köréje majd lehetőleg gyorsan egy kisebb mennyiségű földdel körülrakjuk, így szinte beiszapoljuk a kibontott gyökereket.A gyökerekre vigyázzunk, lehetőleg ne sérüljenek ,mert a sérülések növényünk pusztulásához is vezethet.A félig feltöltött cserepet vagy edényt ismét megöntözzük és szintig töltjük földdel.Ez a folyamat  ha  megtörtént ,ismét megöntözzük.Ezt az ültetési folyamatot lehetőleg kihajtás előtt végezzük el,így az Asiminánk károsodás nélkül átvészeli az átültetést. Ilyen vagy ehhez hasonló ültetéseket nagyobb növényeknél is alkalmazhatunk.Mivel Asimnánk még nem hajtott ki ezért nem kell árnyékba rakni, hanem azonnal kihelyezhető a szabadba.Későbbiekben ahogy kilevelesedik ,védeni kell szimla raschel hálóval az erős napsütéstől.

Minden hétvégén csemegézünk az elmúlt év gyümölcseiből.Sajnos már nagyon kevés van  az indián -banán lekvárból. Március végéig kitartanak a kakiszilva aszalványok. Nagy élvezettel fogyasztjuk kis mennyiségben az indián-banán pálinkát.Ez egy kísérlet volt. Saját recept alapján,történt a cefre készítése.Ebből a gyümölcsből talán még nem főzött senki pálinkát ,ezért mi is csak nagyon keveset kóstolunk belőle.

2011-s évben  nagyon kevés eső esett .A termés mennyiségén ez nem volt érezhető de a gyümölcsök méretein igen.Mindezt leszámítva bőségesen termett az öreg costata.750 db gyümölcsöt aszaltunk 1 hónapon keresztül.Alapjában véve evvel az évvel megvagyok elégedve.

Az idén termett először a Vaniglia mellé ültetett kordonos Hana fuyu.Igaz,hogy csak 3 jókora gyümölcsöt.A gyümölcs mérete igazán figyelemre méltó és súlya is.Virágai is az átlagosnál jóval nagyobbak voltak,és evvel jelezték a leendő gyümölcs nagyságát.Nagyon finom,aromás ,édes és krémes.A gyümölcsben 2 magot találtam. A gyümölcs keményen édes.Ígéretesnek tartom.Jó porzója lehet a Vanigliának.Remélem jövőre sokat terem és akkor róla majd bővebben.

A 2011-s év úgy gondolom eredményes volt számomra és a termő kakifák számára is.Annak ellenére, hogy az év nagyon száraz volt igen meg vagyok elégedve ezzel az eredménnyel. A spanyoleten 220 db gyümölcs értett be a vaniglián 170 db. A gyümölcsök nem voltak nagyok 10-18 dkg körüliek de ez betudható a szárazságnak és a nagy termés mennyiségnek. Meglepetés ért bennünket egy mercatelli fajta került hozzám ami már virágzott és ennek köszönhetően a két termő növényt beporozta . A gyümölcsök keményen édessé váltak és így félig zölden és sárgán is egyaránt azonnal fogyaszthatóak lettek.Így ezek a gyümölcsök akár kompótnak bepuhulás után lekvárnak is elkészíthetők.A gyümölcsök 4 magot tartalmaztak ezek nem zavaróak.Egy kis ízelítő a termésből.

A termővesszők metszése még egy külön feladat amit ki kell tapasztalnom a következő év 2012 tavaszán.

Tavaszra vár a kordon.Kialakultak az új termővesszők a Vaniglián /spanyoleten./

Nyár közepéig a kakifák hajtásnövekedése leáll.Kialakulnak a gyümölcsök. Végleges formájukat felveszik a levelek.Ilyenkor szoktam elvégezni a zöld metszést.A nagyra növekedett hosszú vesszőket megfelezem.A kordon felső részén lévő vesszőket letetőzöm.Így az egész fa szép formás lesz.Általában ez a gyümölcsöket nevelő karokat nem érinti vagy kevésbé.Augusztus elejéig a növény a gyökérnyomás hatására ismét elindul és a metszés alig válik láthatóvá.