A gyümölcsöket teljesen sárga állapotban szabad leszedni. Ez vonatkozik minden Datolyaszilvára. A Mercatelli az idén mandarin nagyságú gyümölcsöket nevelt. Minden gyümölcsben 4-6 mag található.A kakiszilvákat félig zölden is megkóstoltuk. Így is és úgy is keményen fogyaszthatóak. Nagyon finom édes. A magok nem zavaróak.
